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寒い季節や体調不良時にぴったりだった「バーミヤンのお粥」。
中華チェーンの定番メニューとして長く親しまれてきましたが、最近「お粥がなくなった」という声がSNSや口コミサイトで多く見られます。
今回はその背景や理由、代わりになるメニューなどを徹底調査しました。
バーミヤンのお粥がなくなった理由とは？
休止に至る経緯
バーミヤンのお粥は、長年にわたって一部店舗の朝限定メニューとして親しまれてきました。
特に、寒い季節や体調が優れないときに「体にやさしい朝ごはん」として、多くの人々に愛されてきた存在です。
しかし、近年の外食産業全体における人手不足やコスト高騰の影響、さらにバーミヤン自身のメニュー戦略の転換などを受け、次第に提供店舗が縮小していきました。
お粥は調理や管理に手間がかかる一方、朝の時間帯に限られるため売上の上限があり、全体的な効率を重視するなかで扱いづらい商品と判断された可能性があります。
結果として、2023年から2024年にかけて段階的にメニューから姿を消していきました。
お粥メニューの人気度
お粥メニューは一部のヘルシー志向ユーザーや年配層、育児中の家庭などから特に支持されており、「バーミヤン＝中華粥」というイメージを持つファンも少なくありませんでした。
SNSなどでも「お粥がないのは寂しい」「朝の定番だったのに」といった声が見受けられ、一定の支持層が存在していたことがうかがえます。
ただし、他の人気メニューに比べると、注文率はやや低く、特に若年層や男性利用者にはボリューム不足と見なされることも多く、日常利用としての定着には課題もありました。
他のメニューとの比較
バーミヤンの主力商品群は、チャーハン・ラーメン・炒め物など、食べごたえがあり、見た目にも華やかなメニューが中心です。
これに対してお粥は、色味が地味でインパクトに欠けるうえ、調理に手間がかかる割に単価も安く、店舗運営の観点からは利益貢献度が低かったと考えられます。
さらに、朝限定メニューとして販売時間が短いこともあり、販売機会が限られていたのも大きな要因でしょう。
こうした事情が重なり、お粥の継続提供が難しくなったと推察されます。
バーミヤンのメニュー最新情報
現在のバーミヤンメニュー一覧
現在のバーミヤンでは、チャーハン・ラーメン・定食・点心などが主力となっており、幅広い年代に親しまれています。
中でも「五目焼きそば」や「本格四川麻婆豆腐」は定番の人気を誇り、辛味や旨味のバランスが絶妙と評判です。
その他にも、「海老チリソース」「ホイコーロー」「豚肉とキクラゲの玉子炒め」など、家庭ではなかなか作れない本格的な中華料理が揃っています。
さらに、ベジタリアン対応や低糖質メニューなど、現代の健康志向にも対応した新メニューが続々と登場しており、常に飽きさせない工夫が感じられます。
持ち帰りメニューのおすすめ
テイクアウトでも人気の高い「チャーハン弁当」「油淋鶏弁当」「麻婆豆腐弁当」などは、自宅にいながら手軽に本格中華が味わえると高評価を得ています。
特に「チャーハン弁当」は、ふっくらとしたご飯と香ばしい炒め具材の絶妙な組み合わせで、世代を問わず愛されています。
近年ではスマホや公式アプリからの事前注文サービスも拡充され、待ち時間ゼロでの受け取りも可能になり、ますます利便性が向上しています。
忙しい日や家族でのシェアにも最適です。
モーニング実施店舗の紹介
一部のバーミヤン店舗では、朝限定でモーニングメニューを提供しています。
朝食時間帯には、お粥に代わる「中華風朝定食」や「卵と野菜のあっさりスープセット」など、体に優しいメニューがラインナップされています。
ただし、すべての店舗で実施されているわけではなく、メニュー内容や提供時間も店舗によって異なります。
利用前には公式サイトや店舗への問い合わせを通じて、最新の実施状況を確認するのがおすすめです。
テイクアウトで楽しむバーミヤン
バーミヤン持ち帰り弁当の詳細
ボリュームたっぷりの持ち帰り弁当は、昼食や夕食にぴったり。
揚げ物や炒め物、点心などをメインに構成され、バリエーション豊富なメニューが楽しめます。
セットにはライスや副菜がついており、栄養バランスも考えられている点が特徴です。
価格帯もリーズナブルで、500円〜800円程度で満足感の高い食事ができることから、学生や主婦、ビジネスマンにまで幅広い層に人気です。
キャンペーン期間中には限定弁当も登場することがあり、リピーターを飽きさせない工夫も見られます。
バーミヤンテイクアウトメニュー一覧表
公式サイトでは最新のテイクアウトメニューが一覧で確認でき、ネット注文や電話注文にも対応しています。
チャーハン、餃子、油淋鶏、麻婆豆腐弁当など、人気の定番中華が家庭で手軽に楽しめるよう工夫されています。
また、複数人向けのファミリーセットやオードブルメニューも充実しており、ホームパーティーや急な来客時にも便利です。
なお、ラーメンなど一部の汁物商品はテイクアウト非対応となっているため、購入時には注意が必要です。
ユーザー口コミの紹介
「コスパが良い」「味が安定している」「ボリューム満点」など、テイクアウト利用者からは好意的な口コミが多く見られます。
中でも、「揚げ物が冷めても美味しい」「ボリュームが想像以上だった」「副菜がちゃんと付いていて嬉しい」といった声が目立ちます。
家族でシェアするという声や、「外食に行けないときの中華欲を満たしてくれる」といったレビューもあり、バーミヤンのテイクアウトが日常の中にしっかりと根付いている様子が伺えます。
中華粥に代わるメニューは？
バーミヤンの代替品リスト
お粥に代わるヘルシーメニューとしては、「春雨スープ」「豆腐と野菜のヘルシーセット」などが候補になります。
これらはカロリー控えめでありながら満足感があり、体に優しい食事を求める方に好評です。
また、蒸し鶏やサラダを組み合わせた「ヘルシー中華ランチセット」も見逃せません。
特に春雨スープは、寒い季節にもぴったりな温かさとあっさりした味わいで、幅広い世代に支持されています。
中華以外のおすすめメニュー
「台湾風まぜそば」や「甘酢あんかけ定食」など、バリエーション豊かなメニューで飽きずに楽しめます。
さらに、近年ではアジア料理ブームの影響で「ベトナム風フォー」や「韓国風ユッケジャンスープ」なども注目を集めており、バーミヤンでもそうしたエッセンスを取り入れたメニューの導入が進んでいます。
中華だけでなくアジア全体の風味を楽しめるのが、今のバーミヤンの強みの一つといえるでしょう。
再登場する可能性
過去にも一時的に終了したメニューが復活した事例があるため、ユーザーの声が多ければ再登場の可能性もゼロではありません。
実際に、SNSや公式アンケート、店舗での意見箱などでのフィードバックを通じて、お客様の意見がメニュー開発に反映されることが多くあります。
もしお粥の再登場を望むなら、こうしたチャンネルを活用して声を届けることが有効です。
特に季節限定メニューとしての復活であれば、実現可能性はより高まるかもしれません。
バーミヤンの今後の展望
新メニュー開発への期待
バーミヤンでは、伝統的な中華料理の味を守りつつも、近年の食トレンドに合わせた新たなメニュー開発が加速しています。
健康志向の高まりにより、低糖質・低カロリーを意識したメニューや、グルテンフリーに対応した商品などが次々と登場しています。
また、ヴィーガンやベジタリアン向けの選択肢があることも評価されており、幅広い層に対応できるラインナップを構築中です。
お粥の復活も、こうした流れの中で「やさしい味」「胃に優しい食事」として再び注目される可能性が高まっており、季節限定や地域限定メニューとして復活する期待も高まっています。
店舗の変化とサービス向上
バーミヤンでは、利便性や快適さを高めるための店内改革も進んでいます。
例えば、セルフオーダー端末の導入により、注文の待ち時間短縮やオーダーミスの削減が実現され、利用者満足度の向上につながっています。
また、テイクアウト専用カウンターの新設や、キャッシュレス決済の充実、混雑時の案内効率化など、現代のライフスタイルに合ったサービス提供が強化されています。
こうした変化は、ファミリー層やビジネスマンの利用にも配慮されたものであり、より快適に中華を楽しめる空間作りが進められています。
バーミヤンファンの意見
SNSやレビューサイトなどでは、日々バーミヤンに対する熱い想いが投稿されています。
特に「またお粥が食べたい」「季節限定でも構わないから復活を」といった声は根強く、多くのファンが過去の思い出とともにお粥の味を懐かしんでいます。
また、「風邪を引いた時に助けられた」「子どもにも安心して食べさせられる」といった実用的なエピソードも多く寄せられています。
これらの声は、単なる懐古ではなく、バーミヤンのメニューが生活に根ざしていた証とも言えるでしょう。
まとめ
今後の情報収集方法
最新のメニュー情報やモーニング実施状況、期間限定メニューの導入などについては、バーミヤンの公式サイトや公式アプリをこまめにチェックするのがもっとも確実です。
加えて、SNS公式アカウントやプレスリリースをフォローすることで、最新の変更や新サービスの導入状況など、リアルタイムで情報をキャッチすることができます。
お粥再登場を願う声
SNSやレビューサイトでは「朝のお粥が恋しい」「やさしい味が忘れられない」といった声が多数寄せられており、根強い人気がうかがえます。
これまでにも、顧客の要望によって復活したメニューがあることを考えると、お粥の再登場も十分にあり得る展開です。
公式アンケートやお問い合わせフォームなどで希望を届けることが、復活の一助になるかもしれません。
バーミヤンでの食事を楽しむ提案
お粥がなくなった今でも、バーミヤンには多彩なメニューが揃っています。
例えば、ヘルシー志向の方には春雨スープや豆腐メニューがおすすめですし、がっつり食べたいときは炒飯やラーメンが満足感を与えてくれます。
さらに、期間限定フェアや季節ごとの特別メニューも見逃せません。
バーミヤンならではの豊かなラインナップを楽しみながら、自分のお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。
